Perspectives de développement du sucralose

Le sucralose a été largement utilisé dans plus de 400 types d'aliments, notamment les boissons gazeuses, les boissons gazeuses, les boissons alcoolisées, les fruits et légumes en conserve, les aliments et sauces marinés, les confitures, les produits de boulangerie, les glaces, les produits laitiers, les céréales pour petit-déjeuner et les édulcorants quotidiens. Les boissons faibles en calories constituent le plus grand marché pour les édulcorants artificiels, avec 87 millions de consommateurs rien qu'aux États-Unis. Coca Cola et PepsiCo ont successivement lancé des boissons hypocaloriques utilisant le sucralose comme édulcorant, qui feront l'objet d'une future promotion sur le marché. Cela augmentera sans aucun doute considérablement la demande de sucralose sur le marché.
La Chine a approuvé l’utilisation du sucralose dans les années 1990, mais en raison d’une promotion insuffisante et d’une technologie d’application limitée, ce produit présente un grand potentiel d’exploration. Les départements concernés doivent non seulement analyser la structure technique, mais également se concentrer sur la réduction des coûts de production, l'optimisation du mécanisme global de gestion des applications grâce à un travail de combinaison approprié et l'établissement de bases solides pour la mise à niveau du projet.
En outre, le sucralose a été officiellement approuvé pour une utilisation dans les boissons, le chewing-gum, les Dim sum surgelés, les glaces, la gelée et d'autres produits transformés en Chine, et cette tendance d'application est toujours en expansion et se poursuit, et l'aliment dont l'utilisation sera approuvée sera augmentent d’année en année. En plus de son bon goût, le sucralose peut être utilisé dans la transformation des aliments, ainsi que dans la prévention de l'obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires, etc. En tant qu'édulcorant important, explorant et intégrant activement ses caractéristiques, suivant la tendance de développement et offrant des garanties pour la modernisation complète de la transformation des aliments.