Amidon de maïs, également connu sous le nom d'amidon de maïs. Communément connu sous le nom de Liugu Fen. Une poudre blanche avec une légère teinte jaune. Le maïs est trempé dans 0,3 % d'acide sulfureux et traité par concassage, tamisage, précipitation, séchage et broyage. Les produits ordinaires contiennent de petites quantités de graisses et de protéines. Forte absorption d'humidité, jusqu'à 30 % ou plus. Le maïs est largement reconnu comme la « culture dorée » au monde, avec la teneur la plus élevée en matières grasses, en phosphore et en vitamine B2 parmi les aliments céréaliers. La farine de maïs contient de l'acide linoléique et de la vitamine E, qui peuvent abaisser le taux de cholestérol dans le corps humain et réduire l'apparition de l'artériosclérose.
Il est largement utilisé dans de nombreux domaines comme les suivants :
Premièrement, l’amidon de maïs est un ingrédient alimentaire important. Il est largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour rehausser le goût et la texture des aliments. Par exemple, lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de pain et d’autres aliments, l’amidon de maïs peut être utilisé comme ingrédient important pour rehausser le goût et la texture des aliments. De plus, la fécule de maïs peut également être utilisée pour préparer divers plats, tels que des boulettes de riz et de viande, des gâteaux au poulet, etc.
Deuxièmement, l’amidon de maïs est largement utilisé dans la transformation des aliments, ce qui peut prolonger la durée de conservation des aliments. L'amidon de maïs peut servir de conservateur et d'antioxydant, empêchant efficacement la détérioration et l'oxydation des aliments. De plus, l'amidon de maïs peut également être utilisé pour fabriquer divers additifs et assaisonnements, tels que le glutamate monosodique, l'essence de poulet, etc.
De plus, l’amidon de maïs a un large éventail d’applications dans l’industrie pharmaceutique. Il peut être utilisé comme transporteur de médicaments dans la production et la transformation de médicaments. L'amidon de maïs a une bonne biocompatibilité et peut transporter efficacement des médicaments et contrôler leur libération. De plus, l’amidon de maïs peut également être utilisé comme matière première pour fabriquer divers médicaments tels que des pilules et des gélules.
De plus, l’amidon de maïs peut également être utilisé dans la fabrication de divers produits industriels. Par exemple, il peut être utilisé comme matière première pour fabriquer des adhésifs, des revêtements, du papier et d’autres produits. De plus, l’amidon de maïs peut également être utilisé pour fabriquer des produits respectueux de l’environnement tels que des matériaux biodégradables et des plastiques biodégradables.
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Caractéristique deamidon de maïs biologique:
1. La poudre d'amidon de maïs a une texture délicate et lisse, ce qui permet de mieux façonner complètement les ingrédients, d'augmenter la brillance et de donner un bon goût à la vapeur.
2. Assez collant, non drainant, améliore la plasticité de divers ingrédients, améliore le goût et l'élasticité.
3. Uniforme et délicat : poudre blanche, texture de poudre uniforme et délicate !
4. Fabriqué à partir de maïs pur, choisissez en toute confiance. Propre et exempt d'impuretés, naturellement parfumé, hautement hygroscopique et capable de s'épaissir et de s'épaissir, c'est le produit choisi par de nombreuses ménagères.
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Spécification deamidon de maïs biologique:
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TEM |
STANDARD |
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APPARENCE |
Poudre blanche avec une légère teinte jaune |
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Teneur en eau |
Inférieur ou égal à 14.0 % |
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Acidité |
Inférieur ou égal à 2.0 % |
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Teneur en cendres |
Inférieur ou égal à 0,18 % |
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Protéine |
Inférieur ou égal à 0,45 % |
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Graisse |
Inférieur ou égal à 0,2 % |
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Tacheté |
Inférieur ou égal à 1.0 % |
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Finesse |
Supérieur ou égal à 98,5 % |
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Blancheur |
Supérieur ou égal à 85.0 % |
Production deamidon de maïs biologique:
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