L'édulcorant pour aliments pour ruminants est un additif d'appétence alimentaire hautement-puissant et thermostable-, spécialement formulé pour les bovins laitiers, les bovins de boucherie, les veaux et les petits ruminants. Il combine des composés édulcorants de haute-intensité avec une technologie spécialisée de masquage du goût-pour améliorer l'acceptation alimentaire et maximiser l'apport de matière sèche (DMI) à toutes les étapes de production.
Le produit est conçu pour maintenir la douceur et la stabilité du profil actif dans des conditions exigeantes de fabrication d'aliments commerciaux, y compris la granulation et l'extrusion à la vapeur à haute -température.
Spécifications techniques
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Paramètre |
Spécification/norme de l'acheteur |
Méthode/condition de vérification |
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Catégorie de produit |
Édulcorant alimentaire / exhausteur d'appétence |
Additif alimentaire fonctionnel |
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Système édulcorant actif |
Mélange synergique (saccharine de sodium, NHDC, glycyrrhizine) |
HPLC / Spécification du produit |
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Intensité de la douceur |
200 à 500 fois l'équivalent de saccharose (personnalisable) |
Test organoleptique |
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Thermostabilité |
Stable jusqu'à 85 degrés –90 degrés |
Granulation et extrusion à la vapeur |
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Forme physique |
Poudre non-poussiéreuse-à écoulement libre |
Inspection visuelle |
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Système de transport |
Silice, maltodextrine ou support minéral |
Spécifié par formule |
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Teneur en humidité |
<= 5.0% |
Perte au séchage (105 degrés) |
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Gamme de tailles de particules |
80-120 mailles |
Analyse par tamisage |
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Métaux lourds (en Pb) |
<= 10 mg/kg |
AAS/ICP-MS |
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Arsenic (As) |
<= 2 mg/kg |
AAS/ICP-MS |
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Salmonelle |
Négatif en 25g |
Test microbiologique |
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Emballage et durée de conservation |
Sacs résistants à l'humidité de 25 kg ; 18 à 24 mois |
Scellé dans un endroit frais et sec. |
Avantages clés en termes de performances
Masquage efficace du goût :Neutralise rapidement les notes désagréables causées par l'urée à forte dose, les protéines de contournement, la farine de canola, les drêches de distillerie (DDGS), les vitamines amères et les oligo-éléments.
Stabilité de traitement :Formulé pour résister aux forces de cisaillement mécaniques et à la chaleur de la vapeur jusqu'à 90 degrés sans perte d'intensité sucrée ni caramélisation thermique.
Stimule l'apport de matière sèche (DMI) :Améliore l'acceptation lors des changements de régime alimentaire, du sevrage des veaux et du début de la lactation, minimisant ainsi les baisses de consommation alimentaire induites par le stress-.
Mélange et fluidité uniformes :La taille contrôlée des particules empêche la ségrégation lors de la manipulation et garantit une dispersion homogène dans les prémélanges et les aliments composés à faible-inclusion.
Applications cibles et directives posologiques
Les niveaux d'inclusion recommandés dépendent de la composition de l'aliment de base, de la méthode de traitement et de l'intensité des-arômes désagréables.
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Application |
Ruminant cible |
Niveau d'inclusion recommandé |
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Aliments composés / Granulés |
Bovins laitiers et de boucherie |
100 – 200 g/TM |
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Démarreur/aliment d'allaitement pour veaux |
Jeunes veaux |
150 – 300 g/TM |
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Prémélange de minéraux et de vitamines |
Tous les ruminants |
1 000 – 3 000 g/tm |
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Aliment concentré |
Vaches en lactation |
150 – 250 g/TM |
Qualité de fabrication et conformité réglementaire
Certifications de qualité mondiales :Fabriqué dans des installations fonctionnant selon les normes FAMI-QS, GMP+, ISO 22000 et HACCP.
Conformité réglementaire :Formulé conformément aux réglementations de l'UE sur les additifs alimentaires, aux directives de la FDA américaine en matière d'alimentation animale et aux codes régionaux d'hygiène alimentaire.
Traçabilité complète des lots :Chaque expédition commerciale reçoit un certificat d'analyse (COA) complet reliant les lots de matières premières, les enregistrements de production par lots et les résultats des tests de contrôle qualité.
Personnalisation commerciale et services B2B
Optimisation de la formulation :Intensité sucrée sur mesure, profils de masquage et durée sucrée persistante.
Personnalisation physique :Options de granulés-sans poussière, de supports-sans minéraux ou de composants actifs micro-encapsulés.
Emballage et OEM :Sacs en papier kraft standard de 25 kg, sacs en vrac géants (500 kg / 1 000 kg) et étiquetage privé personnalisé.
Étapes pratiques d’évaluation de la formulation
Évaluation diététique :Identifiez les-sources de saveur désagréable dans la formule de base (par exemple, niveau d'urée, concentration de minéraux).
Essai en laboratoire :Évaluez la dispersion physique et le masquage de base du goût-par lots-à petite échelle.
Test de traitement pilote :Confirmez la rétention de douceur après la granulation ou le traitement à la vapeur.
Approbation commerciale :Finaliser les spécifications du produit, la documentation requise et les paramètres de commande.
FAQ
Q : Cet agent édulcorant est-il stable lors de la granulation des aliments à haute-température ?
R : Oui. Le système d'édulcoration actif est thermiquement stable et conçu pour résister aux processus commerciaux standard de granulation et d'extrusion à la vapeur jusqu'à 85 degrés – 90 degrés sans dégradation du goût sucré ou du profil gustatif.
Q : Ce produit peut-il masquer le goût amer de l'urée et des prémélanges minéraux à haute-concentration ?
R : Oui. L'additif utilise un système édulcorant synergique spécialement conçu pour couvrir les notes métalliques, amères ou piquantes causées par l'urée, les acides aminés synthétiques, les concentrés de cuivre ou de zinc à forte dose- et les repas protéinés désagréables.
Q : Quelle documentation qualité est fournie pour les commandes commerciales ?
R : Chaque expédition comprend un certificat d'analyse (COA), une fiche technique (TDS) et une fiche de données de sécurité (SDS). Des certifications d'installation supplémentaires (FAMI-QS, GMP+, ISO) et une documentation réglementaire sont disponibles sur demande pour la qualification du fournisseur.
Q : Les spécifications du produit peuvent-elles être personnalisées pour des applications spécifiques en matière d'aliments pour animaux ?
R : Oui. Nous proposons des options de personnalisation pour le pouvoir sucrant, les combinaisons de composants actifs, la sélection des supports, la distribution granulométrique et l'emballage de marque privée-pour répondre à vos exigences de fabrication d'aliments pour animaux.
Q : Comment devrions-nous procéder à une évaluation d’échantillon avant l’approbation commerciale ?
R : Nous vous recommandons d'évaluer d'abord un échantillon dans la matrice alimentaire de votre laboratoire à différents taux d'inclusion, suivi d'un essai pilote de granulation pour tester le mélange physique et la rétention de chaleur avant de finaliser les spécifications commerciales.
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